东方蜜瓜怎么挑选
2021-11-25 11:09:49

1、买密瓜的时候,要先看密瓜的根部(就是从瓜藤上摘下来的那个部分),是什么颜色的,因为密瓜都是从新疆拉过来的,路上都有走好几天,所以,根部是绿色的密瓜很少,一般都是枯的,有的甚至长霉了。我们要尽量选青的,而不是要长霉的

2、买密瓜的时候,还要看密瓜的颜色,青灰色的那种哈密瓜比较好,据说那种密瓜的进价也比较高,青灰色的密瓜味道很正,清甜可口,吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜的那种感觉,甜甜的,还有一种清香的味道。而外皮是黄色的密瓜味道就跟不上青灰色的了。

3、买密瓜的时候,还要看哈密瓜身上的纹路,如果密瓜的纹路很多,很深,那也提示这个密瓜是个很好吃的密瓜,因为密瓜生长在干燥的地方,经常经受风吹日晒,外皮看起来当然很粗糙了,如果没有粗糙的外皮,那就是假冒伪劣产品了。

4、买密瓜的时候,还要把密瓜放在手里好好掂量一下它的重量,如果感觉密瓜的重量和它的个头相符合,说明密瓜的水分没有丢掉,是个好哈密瓜,如果拿在手里感觉很轻,没有分量,那这个密瓜里面的水分经过这么远的路程后一定丢失了。如果把密瓜的外皮削掉以后,就会看见离外皮最近的那一层青白色的呈蜂窝状,哈密瓜由于水分丢失了,吃在嘴里也不那么清甜了。

5、买密瓜的时候,要把各个方面综合起来考虑,主要就是看纹路的稀密,深浅,还要看水分含量的多少,另外,看它的新鲜程度。纹路越多,越深,水分含量越大,越新鲜的就是好的密瓜。

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