天气预报 > 美食 > 怎样做什么鱼好吃又简单
怎样做什么鱼好吃又简单
更新时间: 2021-02-03 22:47:04  

1、原料:鲈鱼1条(挑鱼不要挑大,1斤2两以内为好)、姜、大葱、小葱、香菜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、纯香麻油、自制混合豉汁料。

2、腌制:将斩杀好的鲈鱼清洗干净,将少许精盐倒入掌心,揉开,涂沫鱼身内外,撒少许胡椒粉,拍少许料酒,铺上姜碎腌制10分钟。

3、调汁:将蒸鱼盘内抹上一层薄薄的油,姜片及葱白段间隔铺在盘中央,将腌制好的鱼摆上;调制蒸鱼淋汁,用李锦记蒸鱼豉油+自制混合豉汁料+料酒少许+纯香麻油少许调制。

4、蒸制:蒸锅内水滚开后,将蒸鱼盘放入,同时将蒸鱼用的淋汁用小碗盛装放入,隔水旺火蒸8分钟左右熄火,虚蒸1-2分钟,立即起锅。

5、浇汁滚油:将姜及小葱切丝浸凉白开备用;将蒸好的鱼取出,倒掉蒸鱼时渗出的汁水,铺上姜丝、葱丝,及香菜碎,浇上同时蒸好的蒸鱼淋汁;将烧滚的油快速浇在盘面上。

关键词: 怎样 什么 好吃 简单

怎样做什么鱼好吃又简单相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1012651/ | 耗时:0.6327 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1012651 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1012651 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1012651 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1097831,1098479,1118497,1117950,1099757,1099007,1113886,1088488,1102967,1103299,1113291,1103658,1118224,1116273,1071801,1117415,1070138,1082033,1110397,1092848,1098801,1104143,1118206,1112766,1091743,1112320,1105960,1119630,1094685,1115689) ORDER BY field (ArticleID,1097831,1098479,1118497,1117950,1099757,1099007,1113886,1088488,1102967,1103299,1113291,1103658,1118224,1116273,1071801,1117415,1070138,1082033,1110397,1092848,1098801,1104143,1118206,1112766,1091743,1112320,1105960,1119630,1094685,1115689)