美食 返回
天气预报 > 美食 > 鸭肠怎么炒好吃
鸭肠怎么炒好吃
更新时间： 2021-02-11 21:48:53  

1、材料：鸭肠1公斤，青椒丝120克，青蒜段6克。调料 香油6克，红辣椒油10克，葱姜油60克，料酒15克，盐26克，酱油10克，醋80克，味精2克，葱丝6克。

2、将鸭肠上的白油择净，撕去直肠和盲肠(只用小肠以上部分)，豁开洗净；

3、理顺后，从肠子中间用线绳系起，放在盆中，加入醋、精盐，用手轻轻揉搓，当出现白沫时，立即用清水洗净；

4、再将肠子放在开水里烫一下，待稍一卷起、颜色变白时，迅速捞出放入凉水中；

5、去掉线绳，切成长7.3 厘米的段，再用开水烫一下，沥净水；

6、将青椒切丝、青蒜切段与葱丝一起放入碗内，加入酱油、黄酒、味精、精盐、醋5克调成汁；

7、将葱油倒入炒锅内，置于旺火上烧到将要冒青烟时，倒入调好的汁，随即下入鸭肠颠炒约10秒钟左右，加入红辣椒油炒匀，再淋入芝麻油即成。

关键词： 怎么 好吃

鸭肠怎么炒好吃相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1022511/ | 耗时:0.1424 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1022511 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1022511 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1022511 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1092286,1112418,1111244,1104695,1106282,1103053,1114556,1113578,1109939,1088511,1087875,1104264,1103457,1115443,1298683,1072260,1107112,1069667,1110383,1097409,1111286,1101481,1086150,1118487,1109649,1117488,1112142,1111468,1107376,1111900) ORDER BY field (ArticleID,1092286,1112418,1111244,1104695,1106282,1103053,1114556,1113578,1109939,1088511,1087875,1104264,1103457,1115443,1298683,1072260,1107112,1069667,1110383,1097409,1111286,1101481,1086150,1118487,1109649,1117488,1112142,1111468,1107376,1111900)