天气预报 > 美食 > 鲈鱼放冰箱会变味吗
鲈鱼放冰箱会变味吗
更新时间: 2021-01-07 00:00:00  

不会。鲈鱼属于高蛋白食物,容易变质,需要放在低温环境里保存。一般冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间,能够降低细菌等微生物的活性,但又不能完全抑制其繁殖,因此一般冷藏保存的鲈鱼,只能够放1-2天左右。

冰箱的冷冻区温度一般在零下4-24℃,几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖,因此将鲈鱼放在冷冻区,只要中途不解冻,保存1个月没有问题。虽然还能放的更久些,但放太久的鲈鱼肉质没那么鲜嫩,口感也更差。

鲈鱼死了还能吃吗:如果鲈鱼在25-30摄氏度的环境中死了不超过两小时,或者鲈鱼在死后就立即放入6摄氏度以下的低温环境中保存了,是可以吃的。因为鲈鱼蛋白质含量较高,在常温下死去之后,如果没有进行低温保存,外部环境中的细菌、寄生虫等会在鱼肉中大量繁殖,导致鱼肉变质,因此死去太久了的鲈鱼或者变质的鲈鱼就不要吃了,以免影响身体健康。

关键词: 鲈鱼 冰箱 变味

鲈鱼放冰箱会变味吗相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1062927/ | 耗时:0.1868 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1062927 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1062927 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1062927 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1071153,1073626,1091797,1097687,1090326,1050345,1090787,1113888,1119500,1077424,1109493,1089084,1106493,1091859,1063801,1046955,1092133,1041425,1100302,1045509,1111432,1074182,1081223,1085534,1097377,1067247,1121330,1070694,1117494,1085198) ORDER BY field (ArticleID,1071153,1073626,1091797,1097687,1090326,1050345,1090787,1113888,1119500,1077424,1109493,1089084,1106493,1091859,1063801,1046955,1092133,1041425,1100302,1045509,1111432,1074182,1081223,1085534,1097377,1067247,1121330,1070694,1117494,1085198)