美食 返回
天气预报 > 美食 > 宫保鸡丁可以用面粉吗
宫保鸡丁可以用面粉吗
更新时间： 2019-03-22 00:00:00  

不可以。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，主要是用来制作蛋糕、面包或者馒头包子的，很少被人们用来勾芡菜肴，其次面粉具有一定的粘性，用来勾芡宫保鸡丁是很容易导致宫保鸡丁粘在一起的，影响其美观。

宫保鸡丁不放淀粉行吗：不可以。淀粉是高分子碳水化合物，主要是由葡萄糖分子聚合而成的，在宫保鸡丁中主要起到的作用就是勾芡，使宫保鸡丁的汁水更加浓郁，吃起来口感更好，起到很好的保护层作用，帮助预防宫保鸡丁中营养成分的流失或被破坏。

关键词： 可以 面粉

宫保鸡丁可以用面粉吗相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1064313/ | 耗时:0.2909 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1064313 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1064313 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1064313 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1077504,1304796,1118278,1104325,1096659,1094207,1061246,1120099,1114180,1102140,1112504,1110464,1097005,1099655,1116219,1098119,1122166,1117391,1063601,1069657,1109985,1118963,1080393,1304983,1112486,1088483,1102430,1063499,1096078,1305193) ORDER BY field (ArticleID,1077504,1304796,1118278,1104325,1096659,1094207,1061246,1120099,1114180,1102140,1112504,1110464,1097005,1099655,1116219,1098119,1122166,1117391,1063601,1069657,1109985,1118963,1080393,1304983,1112486,1088483,1102430,1063499,1096078,1305193)