1、让水槽边缘保持干爽状态。现在很多朋友家的整体橱柜的设计都是台下盆，在盆和橱柜台面的接缝处就是最容易发霉的地方，一旦发霉的话就很难打理，这里有两点建议，一是保证封边胶的质量，二是经常擦拭，不要让水槽积水或潮湿。
2、下水道的接口要密封。厨房的下水道接口处和橱柜的下水管是一定要重视的地方，这些地方比较隐蔽，施工人员会常常忽略，业主就得留意务必要工人将接口密封好，防止日后渗水发出臭味。
3、厨房金属类器具防潮。厨房的金属家具比较多，在处理的时候用干燥的抹布擦拭，如果出现锈蚀的情况，可以用洗碗布或是牙刷沾上防锈剂进行刷除，最后干布擦亮即可。
4、橱柜的防潮很重要。冬天厨房的湿度相对比较高，不注意通风的话，有时橱柜里会出现一股难闻的霉味。这时可以将干茶叶装入纱布袋，放在各个角落，这样不仅能去除霉味，还可以让衣物散发出阵阵清香。
5、洗衣粉。使用洗衣粉除湿很简单，只需将洗衣粉直接倒入到肥皂盒里，切记要反着存放，不然洗衣粉会洒出来。把盒子放在厨房的角落里，等洗衣粉结块的时候，还有可以洗衣服的哟。
6、生石灰。大家都知道生石灰有干燥的功能，是可以来除湿的吗，1公斤左右的生石灰可以吸附0.3公斤的水分。大家可以把生石灰放在布袋中，然后放在厨房的潮湿处，就能发挥生石灰的作用了。
7、室内升温。在厨房里烧上一盆木炭，放在火炉上，注意要做好通风，来提高室内的温度，让水汽无法快速凝结，达到除湿的效果。
8、通风。通风是最为简单的方便，效果也是非常的不错，厨房的窗户一般可以上悬浮开窗，遇见阴雨天气的话，可以上悬开窗，让室内湿气有效的去除。天气晴朗的时候，再把所有的门窗打开，让水汽慢慢的蒸发消失。
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