天气预报 > 其他 > 生啤和熟啤喝哪个更好
生啤和熟啤喝哪个更好
更新时间: 2020-07-02 00:00:00  

生啤,熟啤在工艺上主要是除菌方式不同。国标定义的生啤酒是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用物理方法除菌,达到一定生物稳定性的啤酒。熟啤酒采用加热方式实现灭菌以延长保质期,但失去了啤酒的新鲜口味而生啤酒则是通过微孔膜过滤除菌达到保质要求,口味和营养物质没有变化。

从营养成分上来说,生啤酒会比熟啤酒更有营养,而且生啤酒的外观、气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅,澄清透明度更好,外观更亮,更美保留了酶的活性,有利于大分子物质分解含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白,营养更好。

关键词: 哪个

生啤和熟啤喝哪个更好相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-108662/ | 耗时:0.9091 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=108662 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=108662 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=108662 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1060755,1099303,1946025,1076199,1123084,1065577,1105603,1125650,1085514,1725389,1115695,1064247,1131930,1405322,1089498,1304092,1105496,1118096,2762390,1115731,1073526,1062230,1819105,1525672,1092367,1124416,1077868,1090801,1065945,1118797) ORDER BY field (ArticleID,1060755,1099303,1946025,1076199,1123084,1065577,1105603,1125650,1085514,1725389,1115695,1064247,1131930,1405322,1089498,1304092,1105496,1118096,2762390,1115731,1073526,1062230,1819105,1525672,1092367,1124416,1077868,1090801,1065945,1118797)