天气预报 > 其他 > 红烧仔鸡怎么做好吃
红烧仔鸡怎么做好吃
更新时间: 2020-08-16 00:00:00  

主料:童子鸡、榆黄菇。

调料:甜酱、生抽、老抽、红糖、辣椒、葱姜蒜、八角、花椒粒、色拉油、料酒、丁香桂皮等大料。

做法:

1、童子鸡清洗干净,剁成小块。料酒腌制十分钟;

2、葱姜蒜辣椒备好;

3、榆黄菇摘干净提前半小时清水泡发;

4、炒锅放油加入八角和花椒爆香;

5、放入葱姜蒜辣椒爆香;

6放入鸡块翻炒;

7、加入生抽和甜酱老抽组成的汁翻炒,确保鸡块均匀的沾满酱色;

8、加入开水,越过鸡肉就好,因为是童子鸡好熟不需要大量的水分;

9、放入丁香桂皮等少许大料,加入一小勺红糖提味;

10、榆黄菇清洗干净,锅开后转中火放入鸡块锅内;

11、大约十五六分钟分钟加入盐,再烧五分钟大火收汁关火即可。

关键词: 红烧 怎么 好吃

红烧仔鸡怎么做好吃相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-108845/ | 耗时:0.6926 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=108845 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=108845 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=108845 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1110824,1102348,1065863,1105795,1067315,1098507,1090108,1075949,1042516,1087499,1099707,1079037,1127229,1075760,1068730,1079129,1119948,1083488,1065223,1122088,1123567,1072463,1078310,1104865,1069247,1094273,1126328,1062324,1064311,1095305) ORDER BY field (ArticleID,1110824,1102348,1065863,1105795,1067315,1098507,1090108,1075949,1042516,1087499,1099707,1079037,1127229,1075760,1068730,1079129,1119948,1083488,1065223,1122088,1123567,1072463,1078310,1104865,1069247,1094273,1126328,1062324,1064311,1095305)