天气预报 > 美食 > 牛奶布丁怎么做
牛奶布丁怎么做
更新时间: 2020-09-04 00:00:00  

主料:蛋黄4个、牛奶250克、细砂糖30克。

牛奶加入细砂糖放入奶锅,小火加热至糖溶化即可关火,关火后牛奶放凉待用。

蛋黄用打蛋器打散,加入放凉的牛奶液,然后再搅拌均匀。

拌匀后再过筛,筛掉大气泡和没有拌匀的蛋黄颗粒,过筛的时候不要放太高的碗中,倒入筛时流量也不要太大,不然过筛的时候很容易在筛掉气泡后又产生新的气泡。

过筛后的布丁液,光滑没有一点气泡,这是布丁烤好后表面光滑没小洞的重要原因。

轻轻把布丁液倒入到容器中,摆入烤盘,烤盘中注满水,放放预热好的烤箱170度烤30-40分钟,凝固即可。

关键词: 牛奶 布丁 怎么

牛奶布丁怎么做相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1098993/ | 耗时:0.7008 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1098993 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1098993 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1098993 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1107613,1105783,1112724,1085220,1107461,1104695,1116233,1105494,1085866,1089938,1099007,1109939,1104234,1107859,1112166,1065015,1109727,1103604,1064193,1122415,1111994,1104953,1111070,1107092,1104791,1104897,1107287,1105199,1117806,1107096) ORDER BY field (ArticleID,1107613,1105783,1112724,1085220,1107461,1104695,1116233,1105494,1085866,1089938,1099007,1109939,1104234,1107859,1112166,1065015,1109727,1103604,1064193,1122415,1111994,1104953,1111070,1107092,1104791,1104897,1107287,1105199,1117806,1107096)