１、微粒物质：包括泥沙、铁锈、藻类、悬浮物等肉眼可见的微粒杂质，微粒物质是造成浊度、色度、气味的主要来源。
２、胶体物质：胶体物质是比离子物质大而比颗粒物质小的物质。胶体是许多分子和离子的集合物。
３、离子物质：包括阳离子和阴离子。离子物质通常易溶于水中，可以用离子交换或除盐等方法予以去除。
４、不反应的溶解气体：是指如氮气等不与水产生化学反应，产生引入离子污染物到水中的化合物且影响水的ＰＨ值的气体。
５、可反应的溶解气体：天然水中常见的溶解气体有氧气、二氧化碳，有时还有硫化氢和氨气等。这些溶解于水中的气体，大都对金属有腐蚀作用，是引起水系统金属腐蚀的重要因素。
６、微生物：主要指水中的细菌含量。
７、热原：热原又称细菌内毒素，主要用于医药用水特别是注射用水时需考量热源的含量控制。
８、有机物：水中的有机物主要是腐殖酸、生活污水和工业废水的污染物。
９、残留消毒剂：自来水公司为控制水中的细菌含量，会添加消毒剂来控制总细菌数。常用的消毒剂为含氯制剂，当氯加到水中会产生含氧化性非常强的化合物如余氯。
杂质是一种物质中所夹杂的不纯成分，形态有固体颗粒状、纤维状、软质胶状、液状、气状。一般我们将杂质含量不超过0.03％的液体视为无杂质。杂质也指药物在生产或贮藏过程中引入的，无治疗作用或影响药物的稳定性和疗效，甚至对人健康有害的物质。
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