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东坡肉的最简单做法
更新时间： 2021-01-22 12:29:21  

1、小葱去根，青菜去根，青菜放入热水中焯水，捞出，过凉水备用，五花肉放入热水中焯水五分钟，捞出晾凉备用。

2、将小葱铺在锅底，再放入姜片，放入蒜，放入五花肉，在锅中加入白糖，加入盐，加入老抽，加入生抽，加入料酒，加盖小火炖煮两小时。

3、将炖好的肉捞出装盘，放入蒸锅，在肉上淋上肉汁，加盖大火蒸三十分钟，盘中摆好青菜，将蒸好的肉取出，盛出装盘。

关键词： 东坡 简单 做法

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