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炒猪肚的家常做法
更新时间： 2021-01-22 10:05:19  

1、主料：白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克。调料：葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。

2、将猪肚片切成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。

3、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。

关键词： 家常 做法

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