藏族吃猪肉。藏族人民从古就有养猪吃猪肉习惯，西藏有一种独特土生土长的猪，俗称藏猪，学名藏雪豚。藏猪主产于青藏高原，包括云南迪庆藏猪、四川阿坝及甘孜藏猪、甘肃的合作猪以及分布于西藏自治区山南、林芝、昌都等地的藏猪类群。
藏猪生活习性藏猪采食范围极广采食能力极强。从草本到木本，从根茎到叶果，从地上到地下，从水面到陆地，均可采食。在水草丰茂、食物充裕、敌害较少之地一般滞留时间较长；一旦采食、饮水安全受到成胁或侵害时，猪群便自发性地迁移别处。
生长繁殖胎生。但由于繁殖能力极低，多人工繁殖。
产地与分布藏猪属典型高原型猪种。主要分布于西藏自治区的山南、昌都地区、拉萨市和四川省的阿坝、甘孜以及云南省的迪庆和甘肃的甘南自治州等。
关键词： 藏族 猪肉