天气预报 > 美食 > 担担面怎么炒好吃
担担面怎么炒好吃
更新时间: 2020-09-05 00:00:00  

主料:面条、豆腐干150克、韭黄150克。调料:食盐适量、生抽适量、调和油适量。

把韭芽、豆腐干、肉倒进油锅里翻炒下。

然后加入生抽与适量的清水烧开。

准备一锅热水把面条加入。

煮至沸腾后取出。

把取出的面条加到韭芽的锅里。

再加入适量的盐拌一下。

用大火烧两分钟。

待到汤汁稍稍有点干后即可起锅了。

担担面是中国四川的特产小吃,得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味麻辣爽口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的中国十大名面条。

关键词: 担担面 怎么 好吃

担担面怎么炒好吃相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1121294/ | 耗时:0.2550 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1121294 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1121294 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1121294 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1111372,1108760,1112054,1082417,1119658,1091318,1109222,1104436,1046860,1094149,1118649,1297418,1106282,1066736,1069075,1106763,1109539,1120880,1118234,1111048,1104095,1109220,1106559,1107317,1109485,1304755,1104021,1119732,1091902,1120599) ORDER BY field (ArticleID,1111372,1108760,1112054,1082417,1119658,1091318,1109222,1104436,1046860,1094149,1118649,1297418,1106282,1066736,1069075,1106763,1109539,1120880,1118234,1111048,1104095,1109220,1106559,1107317,1109485,1304755,1104021,1119732,1091902,1120599)