天气预报 > 生活 > 水性豆沙和油性的区别
水性豆沙和油性的区别
更新时间: 2019-03-18 00:00:00  

从字面上区分就是制作豆沙的过程中,是否用油来炒制。

从功能上区分,水豆沙适合做豆沙包,豆沙饼等不需要整形的面点,或者制作一些夏季甜品,比如含有豆沙的各种糖水,这些都适合用水豆沙来做,水豆沙口感柔软不油腻,吃起来更加清爽。油豆沙适合做蛋黄酥,桃花酥等需要塑形的糕点。

相比水豆沙,油豆沙做法稍微复杂一点,油豆沙需要用油来炒制,而且需要打得很细腻,这样才更容易塑形,水豆沙对于细腻程度,炒制干湿度都没有特别高的要求,所以下面我们具体讲解油豆沙的做法,水豆沙只需要把油去掉就可以,但是保质期会比油豆沙短一些。

关键词: 水性 豆沙 油性 区别

水性豆沙和油性的区别相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1124299/ | 耗时:1.0004 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1124299 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1124299 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1124299 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1116313,1070062,1114758,1122054,1108235,1124380,1111544,1114598,1129869,1107643,1125470,1069061,1133141,1120169,1108774,1072433,1120251,1103861,1115635,1105526,1085701,1082413,1068638,1069621,1084125,1122042,1106557,1116533,1117169,1043637) ORDER BY field (ArticleID,1116313,1070062,1114758,1122054,1108235,1124380,1111544,1114598,1129869,1107643,1125470,1069061,1133141,1120169,1108774,1072433,1120251,1103861,1115635,1105526,1085701,1082413,1068638,1069621,1084125,1122042,1106557,1116533,1117169,1043637)