芘芭洗净后可以直接食用，也可以通过煮沸熬水或打果汁饮用；和百合合用，效果更好。芘芭也叫枇杷果，是枇杷树结的果实，味道甘美，形如黄杏。枇杷果柔软多汁，风味酸甜，随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜，肉质细腻，每年三、四月份为盛产的季节，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。
品种分类枇杷树品种极多，可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类。
红沙枇杷寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等。
白沙枇杷品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。 种子可酿酒及提炼酒精；木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材；叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效；又蒸制其叶取露，取名枇杷叶露，有清热、解暑热、和胃等作用；又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中，枇杷蜜，叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。
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