天气预报 > 美食 > 如何制作意式马卡龙
如何制作意式马卡龙
更新时间: 2021-01-20 06:17:17  

1、工具/原料:杏仁粉65g、糖粉65g、玫瑰花粉3g、蛋白25g、玫瑰色香油2g、蛋白60g、蛋白粉1.5g、白砂糖120g、水30g。

2、先将过筛好的杏仁粉、糖粉、玫瑰花粉放在容器中,然后加入玫瑰色香油和25g蛋白,用橡皮刮刀充分混合拌匀备用。

3、将60g的蛋白放在容器中搅拌打发。

4、将白砂糖和水放入容器中,以边加热边搅拌的方式煮沸。

5、将3煮至约110℃,将煮好的白砂糖和水倒入打发的蛋白中再打发。

6、将上步骤打好的加入备用的2中,然后用橡皮刮刀充分拌匀。

7、将6装入裱花袋中,挤在铺有高温布的烤盘中。

8、将7放入预热过的烤箱中,以上下火170/100℃约烤12分钟左右。

9、将烤好的马卡龙以两片为一组,中间挤上玫瑰馅,用水果装饰即可。

关键词: 如何 制作

如何制作意式马卡龙相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1133322/ | 耗时:0.3977 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1133322 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1133322 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1133322 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(948691,81437,3511077,653336,1062425,2638645,371511,829203,3334649,3428910,1104999,3340869,1096002,1077551,2103454,1206911,3489950,3173348,3385619,1106332,867667,939925,419921,623261,1184968,851543,3441774,575480,3330415,2225131) ORDER BY field (ArticleID,948691,81437,3511077,653336,1062425,2638645,371511,829203,3334649,3428910,1104999,3340869,1096002,1077551,2103454,1206911,3489950,3173348,3385619,1106332,867667,939925,419921,623261,1184968,851543,3441774,575480,3330415,2225131)