美食 返回
天气预报 > 美食 > 冷库保存白菜方法
冷库保存白菜方法
更新时间： 2021-01-19 13:44:14  

1、贮存方法

冷库贮藏大白菜最适温度是0到1度，湿度在90至95%之间为宜。为了提高冷库的容量，可以装筐码垛或用活动架存放。装框储存最好分批，顺着冷库送风方向排成长方形。每次按库容量的1/5，预留一定的空间，防止气温升高，影响菜品。为了使白菜更好的保鲜，不流失水份，需在筐垛四周及顶部覆盖一层塑料薄膜。

2、注意事项

将大白菜贮存好后，要定期的进行检查，特别是冷藏室的室温变化，可通过机械输送冷空气来控制适宜温度。15天左右倒一次菜，更换菜的储存层次，防止上层大白菜水份流失过多。

关键词： 冷库 保存 白菜 方法

冷库保存白菜方法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1138842/ | 耗时:0.0298 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1138842 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1138842 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1138842 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1176197,85818,1106980,100070,1911207,1100404,362257,1122348,3453574,101486,1067813,1364118,614347,735301,572686,358731,1120587,2871865,1075501,949663,1421028,3320817,382830,432472,1119437,3501974,1105094,1116447,99744,1369193) ORDER BY field (ArticleID,1176197,85818,1106980,100070,1911207,1100404,362257,1122348,3453574,101486,1067813,1364118,614347,735301,572686,358731,1120587,2871865,1075501,949663,1421028,3320817,382830,432472,1119437,3501974,1105094,1116447,99744,1369193)