美食 返回
天气预报 > 美食 > 麻辣糖醋排骨的做法步骤
麻辣糖醋排骨的做法步骤
更新时间： 2021-01-15 23:11:33  

1、猪仔排骨1斤、冰糖（白糖也可以）75克、酱油25克（其中生抽15克，老抽10克）、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量。

2、做法：猪排骨剁成5厘米长的段，放沸水中汆去血水，汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟

3、排骨上锅蒸酥烂（约30－40分钟）。蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用，锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄（用大火，时间不要太长以免肉质发硬）。

4、锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉汤（火要小，糖不要熬糊了，加汤时从锅边加入以免溅出）、老抽、醋、盐，放入排骨烧几分钟待汤汁收浓时滴几滴醋起锅，撒上芝麻即可。

关键词： 麻辣 排骨 做法 步骤

麻辣糖醋排骨的做法步骤相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1141137/ | 耗时:0.6351 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1141137 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1141137 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1141137 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1088604,1112764,1067503,1114644,1118276,1047697,1117291,1104153,1071671,1116241,1113371,1074676,1079001,1102528,1090547,1098329,1118026,1057094,1119794,1084115,1070466,1103051,1304911,1086888,1107577,1122296,1101961,1113600,1093597,1092726) ORDER BY field (ArticleID,1088604,1112764,1067503,1114644,1118276,1047697,1117291,1104153,1071671,1116241,1113371,1074676,1079001,1102528,1090547,1098329,1118026,1057094,1119794,1084115,1070466,1103051,1304911,1086888,1107577,1122296,1101961,1113600,1093597,1092726)