烟台大樱桃，素以“北方春果第一枝”闻名遐迩的烟台大樱桃，以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵，香甜可口的美味，富含营养，无农药残留的特点，被誉为“果中珍品”、“水果之冠”，具有极高的营养价值和商品价值。烟台苹果，烟台市是我国苹果种植最早的地区，也是苹果栽种面积最大，产量最多的地区。烟台苹果品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。莱阳梨，产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世。又名香水梨，清脆多汁，食之解渴消暑，不尽清凉。莱州毛笔，始于清朝康熙年间，是清代当地的四大贡品之一。吸水适度有弹性，画细致或做 大笔铺张皆宜。烟台海参，是闻名海内外的地方特色产品。以其不含胆固醇，可提高人体免疫力而深受北方人喜爱。另外还有莱州玉雕、莱阳莱胡参、莱州梭子蟹、烟台鲍鱼、莱阳五龙鹅等都是山东烟台的著名特产 。
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