天气预报 > 美食 > 做汤包技巧
做汤包技巧
更新时间: 2021-06-20 08:57:28  

1、肉剁碎,要剁的比包饺子还要碎一些,磕入一个生鸡蛋,放入盐、芝麻油、生抽、老抽、蚝油、十三香、鸡精粉、顺时针搅拌上劲直至肉把鸡蛋和调料的水份吸收完。

2、然后葱姜剁碎和肉拌匀,肉冻剁碎和刚拌好的肉馅拌匀。

3、拌好的馅,在皮的中间放入一大勺馅。

4、像包包子一样,放在左手上,左手拇指推着向右转,右手拇指和食指捏起一折压着一折的收口,最后捏起收好的口顺时针转半圈再把口收小一点。

5、全部包好备用。

6、锅中加入适量水,把篦子上刷层油或者铺油布都可以,中间留够空隙防粘,大火水烧开后再蒸8分钟就可以了。

7、灌汤包出锅,直接吃,也可以用辣椒油和醋调成汁蘸着吃。

关键词: 技巧

做汤包技巧相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1147470/ | 耗时:0.4413 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1147470 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1147470 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1147470 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1096360,756729,1098529,1117878,1088718,1120099,520999,1106968,1099565,1103335,1100145,1043711,1106318,1095564,1106170,1118545,1108592,1111622,1086888,1072944,1087565,1069514,1104708,522275,1092866,1064421,1118891,1113173,1303350,1119922) ORDER BY field (ArticleID,1096360,756729,1098529,1117878,1088718,1120099,520999,1106968,1099565,1103335,1100145,1043711,1106318,1095564,1106170,1118545,1108592,1111622,1086888,1072944,1087565,1069514,1104708,522275,1092866,1064421,1118891,1113173,1303350,1119922)