最常用的是土养，但水养清洁卫生，观赏性更高，很受爱好者欢迎，用水养的越来越普遍。
红掌水培时，诱导新根的速度相对银皇后等植物来说，需要较长的时间，但其根系的生命较强，一但形成水培根系则极易养护，所以应选择健壮无病毒的红掌植株，可用农用链霉素消毒后，再用花卉营养液进行驯化。
红掌亦有人称之火鹤花、安祖花。原产于中、南美洲热带地区，花期可达6周，花型独特，花色多且艳丽，而且是四季常绿的，可终年开花。
养好红掌必须做好以下4方面：
1、栽培基质的选择以泥炭土为主加小量珍珠岩同粗河砂，并用小量插花泥铺垫盆底。亦可在园艺店购买配制好的培养土再加陶粒或干树皮混合做基质交易亦相当理想。
2、栽培环境的要求。红掌是一种半阴生植物，生长适温在14℃至35℃之间，当温度低于10℃时会出现冷害；温度高于35℃，会受到伤害；
3、肥水的管理。红掌植株对“镁肥”的需求通常高于其他观叶植物；
4、病虫害的防治。
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