天气预报 > 美食 > 卤煮豆腐如何做
卤煮豆腐如何做
更新时间: 2021-01-18 10:11:40  

1、将豆腐切成2.5-3厘米见方的小块。

2、豆腐乳搅开成稀糊状。

3、将锅中油烧热,将切好的豆腐块放入油锅中。

4、中小火将豆腐炸成金黄色捞出,炸豆腐的时候刚开始千万不要在锅里用筷子等搅动豆腐,以免碰碎豆腐,等到豆腐结硬壳时再搅动就没关系了,不会粘在一起的。

5、将汤锅放入老汤和炸好的豆腐。

6、倒入豆腐乳汁。

7、再放入葱段、八角和桂皮,开锅后放盐,尝好咸淡,转小火煮15分钟,使豆腐入味。

8、煮豆腐的时候将芝麻酱放入碗中,分次加入凉开水搅成糊状,香菜切成末,香葱叶切成末。

9、煮好的豆腐盛入碗中,浇上芝麻酱、辣椒油、撒上香菜和葱末拌匀就可以吃了。

关键词: 豆腐 如何

卤煮豆腐如何做相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1162459/ | 耗时:0.6015 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1162459 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1162459 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1162459 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1094833,1113361,1112939,1111806,1112660,1098428,1112120,1121236,1111110,1098511,1084715,1091081,1086462,1095774,1111614,1104023,1064211,1084341,1083435,1079582,1074638,1083441,1117273,1101175,1099927,1106330,1117177,1105271,1115071,1121168) ORDER BY field (ArticleID,1094833,1113361,1112939,1111806,1112660,1098428,1112120,1121236,1111110,1098511,1084715,1091081,1086462,1095774,1111614,1104023,1064211,1084341,1083435,1079582,1074638,1083441,1117273,1101175,1099927,1106330,1117177,1105271,1115071,1121168)