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绿豆薏米莲藕猪骨煲
更新时间： 2021-06-15 19:09:57  

1、食材：猪尾骨500克，藕一截，绿豆一把，薏米一把。

2、薏米提早2个小时泡水，绿豆去除石头等杂物待用，藕洗干净外皮，猪骨氽水后洗干净待用。

3、藕从节部切开，将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内，再将切下的藕节用牙签封住口。

4、锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕，微火焖煮2个小时，调入适当的盐即可。

5、吃的时候，以喝汤，食藕及薏米、绿豆为主。

关键词： 绿豆 薏米 莲藕

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