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泥鳅炖豆腐的方法
更新时间： 2021-06-13 05:23:03  

1、准备食材：豆腐、泥鳅、姜、蒜、腐乳、青蒜段。

2、热油爆香姜，蒜（都是拍破）；另取大盆倒进凉水，下豆腐（整块）和泥鳅慢慢加火。

3、煮开捞干净浮沫，倒入爆香的姜蒜油，撒盐大火烧开转中火。

4、腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟。

5、餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去，小火伺候，撒上青蒜段就可以开动了。

关键词： 泥鳅 豆腐 方法

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