其他 返回
天气预报 > 其他 > 改良剂和泡打粉的区别
改良剂和泡打粉的区别
更新时间： 2020-10-28 00:00:00  

馒头改良剂和馒头泡打粉区别为作用不同、复蒸效果不同、醒发时间不同。作用不同，馒头改良剂的作用主要使蒸出的馒头又白又大。馒头泡打粉的作用主要使蒸出的馒头体积更加饱满。复蒸效果不同，馒头改良剂的复蒸效果好，把凉馒头再蒸热，馒头仍然白大松软。馒头泡打粉的的复蒸效果差，把凉馒头再蒸热，馒头较硬。醒发时间不同，馒头改良剂可以缩短馒头的醒发时间。馒头泡打粉不可以缩短馒头的醒发时间。不要同时使用酵母和泡打粉，只能选择其中一种使用，只有使用了老面发酵才会需要加碱。

关键词： 改良 区别

改良剂和泡打粉的区别相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-120501/ | 耗时:0.6386 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=120501 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=120501 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=120501 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1099303,1107028,1073832,1090909,1060099,1102250,1078310,1064977,1090260,1132677,1095257,1064641,1072278,1064645,1083215,1068708,1106308,1092129,1052415,1122096,1081699,1094999,1100799,1068900,1074306,1065179,1100495,1091197,1098389,1102172) ORDER BY field (ArticleID,1099303,1107028,1073832,1090909,1060099,1102250,1078310,1064977,1090260,1132677,1095257,1064641,1072278,1064645,1083215,1068708,1106308,1092129,1052415,1122096,1081699,1094999,1100799,1068900,1074306,1065179,1100495,1091197,1098389,1102172)