1、味道刺激性不同。由于油漆含有的挥发性有机物的量较大，所以油漆的气味较为刺激，长时间呆在油漆味大的地方容易产生一些不良的反应，如胸闷、呼吸变得困难、流泪等症状。水漆在涂刷的过程中被挥发出来的只是清水，而且具有即刷即住的特点，气味较小。
2、漆膜的手感不同。油漆表面色彩鲜艳，丰满度也很好，但漆膜要达到更好的光泽度，需要保证非常干净的施工环境；而水漆膜是以薄涂和开放、半开放为主，涂刷出来的触感更光滑，更细腻。
3、环保性不同。水漆在施工的过程中是以清水作为稀释剂，VOC含量比较低，一般不会产生较大的刺激性气味；而大多数油漆都是以香蕉水等作为稀释剂，VOC含量要比水漆高2倍多。从环保性上看，水性漆比油漆更环保。
4、易燃性不同。我们知道，油漆中含有较多的易燃的有机物和溶剂汽油，是一种给易燃材料，在运送和施工过程中都要注意防火。而水性漆则属于不易燃材料。
5、耐用性不同。油漆在使用一段时间后，通常容易变黄，或者开裂或剥落；水性漆在耐用性方面要从具体的种类来分析，水性木器漆由于漆膜的呼吸性和透水性，容易导致漆面变黄。
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