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天麻蒸鱼头可以放姜吗
更新时间： 2020-09-23 00:00:00  

天麻蒸鱼头可以放姜。

原料： 花鲢鱼头一个、天麻20克、黑枣两只、姜一片、绍酒、胡椒粉各少许、滚水两杯、精盐适量。

做法和步骤：

1、将鱼头洗净，把鱼鳃中的泥沙清洗干净，擦干水后，把黑枣、姜、天麻放在鱼头内；

2、将鱼头放入器皿内，加入两杯滚水和绍酒，中火烧煮40分钟；

3、煮熟后放入精盐和胡椒粉即可。

关键词： 天麻 鱼头 可以

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