天气预报 > 美食 > 糖醋脆虾仁做法图解
糖醋脆虾仁做法图解
更新时间: 2021-03-04 00:49:24  

1、虾仁挑去虾肠洗干净控干水,加一勺料酒,半勺白糖,少许盐抓匀腌制十分钟以上。一个蛋清打散。

2、蛋清里加马铃薯淀粉和面粉比例2:1。马铃薯淀粉的黏度大些,有助虾仁炸出脆皮,加少许水调成粘稠的面糊备用,水一点点的加面糊要粘稠。

3、腌好的虾仁,放进面糊里裹上厚厚的面糊。虾仁一定要裹住面糊才能炸出脆皮的看我面糊的状态。

4、锅里多烧热些油,虾仁下锅炸至定型捞出。不要炸过,稍变色捞出。待虾仁凉了以后重新复炸一遍,这样虾仁就会有脆皮了。

5、小火慢炸出脆皮捞出。白糖,白醋,生抽,淀粉,番茄酱,盐,加适量水调匀成料汁。

6、炸好的脆皮虾仁下锅快速翻匀挂上料汁关火。动作快不要炒起没完把脆皮破坏掉。

关键词: 虾仁 做法 图解

糖醋脆虾仁做法图解相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1298461/ | 耗时:0.4680 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1298461 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1298461 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1298461 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1438110,599861,1101397,635922,688377,514789,431123,1106246,1103995,1592674,875762,1096346,839149,926320,998945,737640,789993,3432131,1108295,793211,771173,535731,989869,1038592,646281,723122,995539,1013586,87911,581569) ORDER BY field (ArticleID,1438110,599861,1101397,635922,688377,514789,431123,1106246,1103995,1592674,875762,1096346,839149,926320,998945,737640,789993,3432131,1108295,793211,771173,535731,989869,1038592,646281,723122,995539,1013586,87911,581569)