1、强壮身体：黄翅鱼肉质鲜嫩，是种高蛋白质低脂肪的水产鱼类，每一百克黄翅鱼的鱼肉中蛋白质含量能高达21克，而脂肪的含量却只有一克左右。蛋白质又是人体各器官正常工作时必需的营养成分，食用黄翅鱼后能快速把蛋白质吸收和利用，提高身体各器官功能，让身体变得更强壮。
2、提高记忆力：黄翅鱼对人类的大脑有明显能滋养作用，能让人们思维清晰，也能提高记忆力，还能有效缓解脑疲劳，因黄翅鱼中含有丰富的磷脂和牛碘酸以及多种对人类大脑有益的微量元素。
3、减肥瘦身：黄翅鱼是一种低热量低脂肪的水产食材，食用以后可吸收丰富营养，但不会吸收过多热量与脂肪，它含有的一些活性成分还能促进人体内脂肪的代谢与分解，能让它们分解成水排出体外。
4、美容养颜：黄翅鱼中不但含有多种微量元素和氨基酸，它还含有一些胶原蛋白，这种物质是天然的美容成分，人体吸收这种物质以后可以增加上皮细胞的活性，促进皮肤细胞再生。
禁忌：脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
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