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老母鸡煲汤需要哪些材料
更新时间： 2020-08-18 00:00:00  

材料：新鲜莴笋，母鸡，姜，盐，胡椒粒，枸杞少许。

步骤：

1、母鸡洗净，切成块状；

2、莴笋去皮，切成方块；姜切片，枸杞泡泡洗净；

3、砂锅加入清水，放母鸡块，姜，水量没过鸡块表面；

4、用大火煮开，撇去浮沫；

5、加入胡椒粒，转为中小火，熬1个小时；

6、放入莴笋块，枸杞以及适量食盐，加盖，中小火炖煮约十五至二十分钟；

7、让莴笋充分吃透肉汤，入味。

关键词： 母鸡 需要 哪些 材料

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