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牛肉炖不烂怎么办
更新时间: 2020-11-13 00:00:00
把牛肉炖烂的方法是把牛肉切小块后先放入几小块乳腐并捏碎拌匀,就如淀粉的用法,完后在锅里翻炒,并加入调料,等牛肉水分稍干后再加入水、配料炖煮。此法做出的牛肉非常熟烂、鲜嫩。
关键词: 牛肉 怎么办
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