天气预报 > 美食 > 芹菜饺子的做法和配方
芹菜饺子的做法和配方
更新时间: 2021-03-06 23:42:05  

1、主料:面粉500克、芹菜2大根、肉馅250克、食盐少许、生抽少许、橄榄油少许;

2、和面,最好是水滴或者是最细的水流让所以的干面都沾上水即可,否则就会太软,要是干面太多就会太硬。

3、和好的面团,扣上盆醒一下面,醒面的过程可以准备馅,肉馅是在超市买的肉现搅的,和肉馅的时候就先加入盐、生抽,然后再加入适量的橄榄油,油要后放,要不然盐味就不容易进到肉馅里面。

4、芹菜要提前用水焯一下,剁碎。芹菜弄碎后一定记得要攥一下水,否则馅就会出水。

5、芹菜+肉馅,一定要一个方向搅,这样和出来的馅才粘,因为加了菜,所以还要适当放些盐。

6、馅弄好了,这时候面也醒的差不多了,就可以切剂子擀皮了。

7、一个个薄皮大馅的饺子摆好了,就等着晚上下锅喽。

关键词: 芹菜 饺子 做法 配方

芹菜饺子的做法和配方相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1372827/ | 耗时:0.2632 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1372827 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1372827 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1372827 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1101961,1111750,1113505,1116071,1071773,1086035,1101329,1093621,1101175,1103263,1120587,1093357,1104993,1115589,1112620,1077635,1121588,1091397,1095920,1084699,1108592,1117143,1121906,1074676,1062124,1105765,1097847,1087831,1086700,1079419) ORDER BY field (ArticleID,1101961,1111750,1113505,1116071,1071773,1086035,1101329,1093621,1101175,1103263,1120587,1093357,1104993,1115589,1112620,1077635,1121588,1091397,1095920,1084699,1108592,1117143,1121906,1074676,1062124,1105765,1097847,1087831,1086700,1079419)