天气预报 > 其他 > 可以用高筋做蛋糕吗
可以用高筋做蛋糕吗
更新时间: 2020-11-01 00:00:00  

高筋可以用来做蛋糕的,但是蛋糕品种的局限比较大,在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用,高筋粉比较适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心。高筋粉颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状。比较适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心,比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。

关键词: 可以 蛋糕

可以用高筋做蛋糕吗相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1396231/ | 耗时:0.9888 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1396231 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1396231 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1396231 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1126810,1094575,1066828,1132559,1127297,1068560,1067265,1132653,1074902,1089162,1068364,1093383,1100655,1077862,1065391,1048942,1073005,1133203,1019199,1079433,1077390,1123567,1117634,1088678,1065125,1081957,1128575,1043946,1083457,1086378) ORDER BY field (ArticleID,1126810,1094575,1066828,1132559,1127297,1068560,1067265,1132653,1074902,1089162,1068364,1093383,1100655,1077862,1065391,1048942,1073005,1133203,1019199,1079433,1077390,1123567,1117634,1088678,1065125,1081957,1128575,1043946,1083457,1086378)