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咖喱鱼饼的做法有哪些
更新时间： 2020-10-21 00:00:00  

咖喱鱼饼的做法有如下：

1、首先把鲮鱼取肉剁成泥。

2、然后在鱼泥加入葱姜水、大厨四宝咖喱酱、鱼露、干生粉搅打上劲，撒上豇豆粒、柠檬叶丝、鲜香茅草碎拌匀，按成每个重约30克鱼饼。

3、最后热锅下冷油，放入香草鱼饼即可。

咖哩鱼饼是一道由鱼肉、咖哩、洋葱等食材制成的食品。咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。

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