生活 返回
天气预报 > 生活 > 大蒜变绿色是怎么回事
大蒜变绿色是怎么回事
更新时间： 2022-03-29 09:06:13  

1、腌大蒜变绿并不是因为腌蒜头里含有叶绿素，而是因为蒜头在腌制中产生了无毒的蒜兰素和蒜黄素，蒜兰素和蒜黄素混在一起，就使蒜头变成了绿色。

2、大蒜捣碎变绿，这是因为大蒜中的大蒜素会与空气中的氧气发生氧化反应，这种反应的结果就是大蒜由原来的奶白色变成淡绿色，也是可以吃的。

关键词： 大蒜 绿色 怎么 回事

大蒜变绿色是怎么回事相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1442224/ | 耗时:0.8482 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1442224 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1442224 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1442224 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1083614,1106286,1111480,1104423,1106198,1090809,1005389,1102390,1067387,1111936,1109186,1085728,1107939,1105737,1104935,1118983,1087385,1118254,1098387,1112911,1113257,1104613,1118392,1113047,1115398,1108061,1109218,1102869,1113137,1110119) ORDER BY field (ArticleID,1083614,1106286,1111480,1104423,1106198,1090809,1005389,1102390,1067387,1111936,1109186,1085728,1107939,1105737,1104935,1118983,1087385,1118254,1098387,1112911,1113257,1104613,1118392,1113047,1115398,1108061,1109218,1102869,1113137,1110119)