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谁知道油焖大虾怎么做啊
更新时间: 2020-09-18 00:00:00  

油焖大虾的做法:

原料:青虾500克,葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油适量。

具体做法:

1、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制去腥;

2、葱、姜切小段备用;

3、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油;

4、油热后放入腌制好的虾,待虾的一面变红后放入葱、姜丝,然后翻面;

5、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2到3分钟左右;

6、当汤汁进入虾体时即可出锅。

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