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变蛋的制作方法和配方
更新时间： 2021-01-08 01:17:57  

1、找一个家里最旧的盆，将石灰粉，纯碱，草木灰，水，黄泥和食盐按上面的比例拌匀。

2、将鸡蛋和鸭蛋放入盆中，使混合物均匀裹满表面。

3、放入糠中均匀裹满表面。

4、把弄好的鸡蛋和鸭蛋轻轻放入缸中，储存。一般两个月之后成熟出缸。

5、将表面洗净，剥皮，切块。

6、加入酱油和醋，淋上芝麻油和辣椒油即可。

关键词： 变蛋 制作 方法 配方

变蛋的制作方法和配方相关经验

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