天气预报 > 其他 > 戚风蛋糕鸡蛋味重怎么办
戚风蛋糕鸡蛋味重怎么办
更新时间: 2020-11-01 00:00:00  

首先在打发蛋白或者全蛋的时候,加入一点新鲜的柠檬汁,不仅可以去除腥味,还可以中和鸡蛋的碱性,帮助鸡蛋打发出更稳定的气泡。如果没有柠檬汁也可以加入几滴白醋,起到同样的作用。注意柠檬汁和白醋加入的量不要太多,以免做出来的蛋糕有明显的酸味。

柠檬,为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等,小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。

关键词: 蛋糕 鸡蛋 怎么办

戚风蛋糕鸡蛋味重怎么办相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-158398/ | 耗时:0.9990 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=158398 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=158398 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=158398 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(2894531,654129,3361483,107520,2510874,255696,2900345,1091637,2844000,2748355,2925182,2132425,2841891,292086,1722595,2953987,1131817,2373591,1098381,1784688,2914761,111169,109721,786004,1122759,2568152,1119484,3350128,1127098,2824555) ORDER BY field (ArticleID,2894531,654129,3361483,107520,2510874,255696,2900345,1091637,2844000,2748355,2925182,2132425,2841891,292086,1722595,2953987,1131817,2373591,1098381,1784688,2914761,111169,109721,786004,1122759,2568152,1119484,3350128,1127098,2824555)