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冻蒜能做腊八蒜吗
更新时间： 2020-10-26 00:00:00  

冻蒜能做腊八蒜。

冻蒜做腊八蒜的方法如下：

1、将冻蒜去皮洗净后控干水份。

2、取玻璃容器装四分之三的蒜进去。

3、加米醋至瓶口。

4、最后盖紧瓶盖放在阴凉且能见到阳光的地方，大概半个月到一个月即可。

腊八蒜的好处：经过腌制后，大蒜会变成绿色，这是蒜绿素。蒜绿素是一种抗氧化物质，具有良好的抗氧化、防衰老的作用。

关键词： 腊八

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