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在家做鱼火锅怎么做才好吃
更新时间: 2020-10-05 00:00:00  

做法:

⒈鱼去鳞,加工成片,鱼头、鱼骨和鱼肉分开放置。

⒉取出鸡蛋的蛋清和鱼肉进行充分搅拌。

⒊锅内放入少许油,将鱼调料和鱼加入,翻炒。

⒋及时加入蒜,姜,八角,葱段,再次翻炒,盛出待用。

⒌锅内加入适量水,煮沸。

⒍水开后先放鱼骨和鱼头,一分钟后放入鱼片。

⒎5分熟时加入芹菜,八分熟时加入豆腐。

⒏开锅钱加入味精和少许盐即可。

关键词: 在家 火锅 怎么 好吃

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