鸡枞菌汤的做法有很多，例如：
方法一：
主料：鸡枞菌4片。
辅料：水适量、盐适量、小红椒适量。
步骤：
1、把鸡枞菌用水泡十五分钟，清洗干净。
2、砂锅中放入适量的水，把鸡枞菌放入，放入一红椒，加入适量的盐，小火煮制十分钟。
3、转为小火，煮制20至30分钟，即可完成。
方法二：
主料：鸡枞菌200克、猪油、盐、蒜、小葱。
步骤：
1、鸡枞菌放水里清洗干净。
2、洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备用，蒜去皮拍散，切一些葱花备用。
3、炒锅放入猪油烧热后，放入鸡枞菌翻炒一会。
4、倒入热水煮5分钟。
5、放入拍散的蒜粒煮五分钟。
6、鸡枞菌煮熟后放适量盐调味。
7、将煮好的鸡枞菌盛入大碗中，撒上葱花即可食用。
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