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怎样做出来的蛋糕又软又不粘皮呢
更新时间： 2020-07-06 00:00:00  

准备原料：鸡蛋4个、细砂糖20克、细砂糖50克、色拉油3大勺、牛奶3大勺、低筋面粉70克、泡打粉四分之一勺、盐四分之一勺、水20克。

制作过程：

1、鸡蛋4个，分别将蛋白和蛋黄用两个干净无水的盆装好。

2、蛋黄加20克砂糖和盐用搅拌机混合打发至产生黏性，加水再打发至材料尖端竖起的程度。

3、加入色拉油，降低搅拌机的转数，打发至膨胀松软的状态。

4、加入牛奶，混合均匀。

5、将过筛好的面粉泡打粉等加入蛋黄液，用刮刀切拌到无颗粒的细

关键词： 怎样 做出 蛋糕

怎样做出来的蛋糕又软又不粘皮呢相关经验

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