手抓饼可以加萝卜丝、土豆丝、生菜、海带等。
手抓饼做法：
准备食材 ：冷冻手抓饼半成品一张、生菜两片、火腿肠一根、鸡蛋一个、肉松适量、番茄沙司适量、食用油少许等。
步骤：
1、准备好食材；
2、生菜洗净，备用；
3、平底锅放入少许油，大火热锅后，改中小火煎蛋；
4、煎好的蛋盛出备用；
5、用剩余的油烤香肠，香肠提前切成条；
6、香肠烤好后，盛出，放入手抓饼皮；
7、手抓饼注意翻面；
8、待两面焦黄后，用锅铲和筷子一起，一边转动一边由外往内将饼皮捣松；
9、调至最小火，放上生菜；
10、再放上烤好的火腿肠；
11.放上煎蛋，撒上肉松，淋上番茄沙司；
12.裹起来即可食用。
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾，后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从台湾引进。
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