美食 返回
天气预报 > 美食 > 义利面包做法和配方
义利面包做法和配方
更新时间： 2021-01-10 22:47:16  

1、食材：高筋面粉300g，鸡蛋60g，辅料油30g，绵白糖40g，全脂奶粉15g，酵母粉3g，精盐2g，葡萄干适量，枸杞适量，核桃仁适量，芝麻适量，水120g。

2、准备果干：葡萄干和枸杞提前用清水浸泡10分钟后，用厨房纸吸干表面水分，核桃仁炒熟切成小块，芝麻提前炒熟，除果干外的其他原料加入面包机内桶中，启动ACA面包机的生面团功能，待面团揉至25分钟时加入果干。

3、待和面程序结束，面团就揉好了，由于枸杞搅碎了，面团有些发黄，启动发酵功能，1小时后面团就发酵好了，将发酵好的面团揉搓排气，分分割成4份，滚圆，松弛5分钟。

4、取一个小面团，擀长，卷起，其余几个也如此操作，码入吐司模中，二发至八分满，入烤箱，下层，180度，上下火，烤40分钟，烤好后脱模，在烤架上晾凉。

关键词： 义利 面包 做法 配方

义利面包做法和配方相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1681427/ | 耗时:0.0542 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1681427 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1681427 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1681427 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(521596,1085534,1112899,651524,614601,511349,544260,685371,419255,1304564,429795,478812,465278,486784,587651,384167,502630,692253,505037,1111472,408346,746077,630435,1110139,384953,1111622,1118416,2958215,569331,519006) ORDER BY field (ArticleID,521596,1085534,1112899,651524,614601,511349,544260,685371,419255,1304564,429795,478812,465278,486784,587651,384167,502630,692253,505037,1111472,408346,746077,630435,1110139,384953,1111622,1118416,2958215,569331,519006)