其他 返回
天气预报 > 其他 > 饺子皮改良剂的用法
饺子皮改良剂的用法
更新时间： 2020-06-28 00:00:00  

使用方法：

取改良剂0.2-0.3%直接加入和面机中混匀即可。用温水分散后加入和面机效果更佳。与变性淀粉混合并加入水之后的效果更好。饺子皮改良剂的作用：

提高饺子皮粉料的机械加工性能，提高面团韧性和弹性、饺子皮成形后保水时间长，稳定性好。防止速冻饺子解冻时破损，降低饺子皮产生裂纹和裂口等现象产生的几率。提高饺子皮的稳定性、抗冻性，降低脱水收缩变形等现象。缩短饺子的成熟时间，使得外皮光亮洁白，口感爽滑有咬劲。

关键词： 饺子皮 改良 用法

饺子皮改良剂的用法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-168511/ | 耗时:0.5746 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=168511 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=168511 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=168511 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1120645,1103851,1110027,1044569,585298,1103287,1083059,1116615,1095888,1095011,1113762,1042114,1114128,1048506,1055295,1108496,1058867,1112841,1084307,1044565,1109499,1093641,1115077,1101917,1092367,1088774,1097975,1046706,1113387,1118505) ORDER BY field (ArticleID,1120645,1103851,1110027,1044569,585298,1103287,1083059,1116615,1095888,1095011,1113762,1042114,1114128,1048506,1055295,1108496,1058867,1112841,1084307,1044565,1109499,1093641,1115077,1101917,1092367,1088774,1097975,1046706,1113387,1118505)