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泉州哪有四果汤最出名的
更新时间： 2020-09-15 00:00:00  

泉州天后宫的四果汤最出名，制作原料：空心莲子、银耳、绿豆、薏米、达籽、石花、仙草适量。做法：

1、莲子、绿豆、薏米洗净，分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草、石花切丁，达籽入水煮熟，然后冷却；

2、银耳浸水后洗净，倒入沸水锅．煮二三分钟捞出；

3、砂锅放适量的清水和白糖烧沸．离火晾凉；

4、食时，选取上面若干种喜欢的原料放于碗中，舀入白糖水即可。

关键词： 泉州 出名

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