天气预报 > 其他 > 怎样泡发腐竹腐竹如何泡发
怎样泡发腐竹腐竹如何泡发
更新时间: 2020-10-05 00:00:00  

方法一:

1.泡腐竹的时候,用温水泡,并且在水里加一点盐,这样腐竹会很容易泡发,而且软硬均匀,不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。

2.干的腐竹很轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到,泡的时候上面再盖个盘子,让腐竹全部泡在水中,这样能保证每一个地方都泡发。

3.基本泡发后,切成细丝再在温水中泡二十分钟,泡出来的腐竹就相当完美了。

方法二:泡发腐竹时,最好使用凉水浸泡,这样不但可以使腐竹的味道不流失,外观也比较整齐干净。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长,通常需要4到6个小时,如果着急下锅可以用温水代替凉水,也能使腐竹浸泡得软硬一致,时间可缩短一半。千万不能把腐竹浸泡在沸水中,否则容易造成软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象。

关键词: 怎样 腐竹 如何

怎样泡发腐竹腐竹如何泡发相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1740841/ | 耗时:0.0236 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1740841 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1740841 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1740841 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1096066,1343246,2661178,1052849,2343887,1043675,1051535,1070967,1111524,1124316,2616163,1109368,2963071,127167,2043952,1050581,916535,1085008,823067,210867,1098633,1098271,2157419,3122394,1485779,1775206,3254254,1069105,1581092,2232115) ORDER BY field (ArticleID,1096066,1343246,2661178,1052849,2343887,1043675,1051535,1070967,1111524,1124316,2616163,1109368,2963071,127167,2043952,1050581,916535,1085008,823067,210867,1098633,1098271,2157419,3122394,1485779,1775206,3254254,1069105,1581092,2232115)