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自制手工马鲛鱼丸怎么做如何做
更新时间： 2020-10-04 00:00:00  

主料：马鲛鱼；

辅料：葱，姜，蒜，鸡蛋，淀粉。

制作步骤：

1、将鱼洗净，切掉头尾。

2、鱼肉去骨去皮，剁碎成鱼糜。

3、放入葱、姜、蒜末、料酒、盐、糖、鸡蛋液以及淀粉，搅拌均匀。

4、拌好后用手挤出一个球，用勺子挖入沸水中。

5、丸子浮起来，捞出即可。

关键词： 自制 手工 马鲛鱼 怎么 如何

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