其他 返回
天气预报 > 其他 > 炖鸡的时候为什么加啤酒会好吃呢
炖鸡的时候为什么加啤酒会好吃呢
更新时间： 2020-10-25 00:00:00  

炖肉的时候最好选用料酒去腥，如果没有料酒，当然也可以用啤酒或白酒代替。在烹饪中起到的作用除了去腥之外，当然还会有提鲜加嫩的作用。

做法：

首先将柴鸡劈开两半，剁成小块再清洗两次。放到开水里焯烫一下去除浮沫，趁水开时捞出来控干水分。准备好葱，姜，小茴香，香叶和大料。将啤酒倒在一个碗中。灶上放一个炒锅，烧热以后加入玉米油将佐料倒进去煸炒。再加入控干水分的鸡块翻炒。加入适量红糖。加入适量酱油。加入啤酒。等到啤酒烧开以后大火敞开盖子烧两分钟再盖上盖子炖制七十分钟。看到汤汁不多了就加入盐，翻炒均匀即可。

关键词： 时候 为什么 啤酒 好吃

炖鸡的时候为什么加啤酒会好吃呢相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1749507/ | 耗时:0.0340 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1749507 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1749507 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1749507 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1086420,1093325,1127127,1101980,1071821,1087713,1095337,1093657,1130023,1100639,1061320,1080913,1048280,1095792,1102150,1057383,1073005,1071481,1085947,1066426,1042765,1081959,1077667,1074923,1095554,1084459,1069159,1103602,1095930,1066134) ORDER BY field (ArticleID,1086420,1093325,1127127,1101980,1071821,1087713,1095337,1093657,1130023,1100639,1061320,1080913,1048280,1095792,1102150,1057383,1073005,1071481,1085947,1066426,1042765,1081959,1077667,1074923,1095554,1084459,1069159,1103602,1095930,1066134)